こんばんわ、ライスマンです。 最近、サイフォンで珈琲を淹れることを覚えて、練習しています。 サイフォンは、抽出の仕方が本当に実験のようでドリップでしか淹れたことがなかった私にとって新鮮で新しい世界でした。 ある日、私が通っている珈琲豆屋さんで…
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