こんにちは、ライスマンです。 ふとしたとき紅茶を飲みたくなる ときがありますよね。 紅茶だけで飲むのも好きなのですが 私は紅茶の中にドライフルーツを 入れて飲むのが好きです。 材料はこれだけ！材料と言っても お好きなドライフルーツと茶葉だけ あと…

こんにちは、ライスマンです。 おんなじ日々の繰り返しには 自分の趣味をルーティンとして 突っ込むといいとおもいませんか？ 例えば私なら、 毎朝仕事がどんだけ忙しくて辛くても 珈琲をマイボトルに淹れていきます。 朝余裕をもって起きて、めっちゃ眠い …

こんにちは、ライスマンです。 私は本当に京都が好きで時間が出来 たら京都にフラフラと散策しに出掛 けてしまいます。 京都は街、建物や、お店等多くのも が歴史的で素敵ですよね。 今回はそんな京都の歴史あるカフェ のランチに行って来ました。 寺町の商…

こんにちは、ライスマンです。 私は京都が好きでよく訪れます。 京都は道が碁盤みたいになっている ので行く度に新しい発見があります。 表の有名な通りから外れて歩いて みると毎回発見があって楽しいです。 そして、今日の発見は ここです！ coffeeの山川 …

こんにちは、ライスマンです。 先日、夜の伏見稲荷という異世界に 行ってきたという記事に書きました。 夜の伏見稲荷は非現実的で幻想的な異世界でした。 - cafe-travelers 伏見稲荷に行った時にたまたま 見つけたオシャレなカフェを 紹介します。 伏見稲荷…

北摂に住んでいる方に絶対おすすめ したいカフェに『ダンケ』というカフェ があります。 ダンケは兵庫県御影に 本店のあるカフェ 僕が今日おすすめするのは 箕面市にある隠れ家的な場所 にあるダンケ箕面店 ダンケと言えば バターブレンド珈琲と 来店者一人…

こんにちは、ライスマンです。 大阪府摂津市千里丘にある santa cafe HASH に行って来ました。 ここに来たら オムライスは外せません。 絶対にハマるオムライスと言っても過言ではありません。 それくらいおすすめできます！ 阪急沿線にあるカフェ。 こうい…

こんばんわ、ライスマンです。 最近、サイフォンで珈琲を淹れることを覚えて、練習しています。 サイフォンは、抽出の仕方が本当に実験のようでドリップでしか淹れたことがなかった私にとって新鮮で新しい世界でした。 ある日、私が通っている珈琲豆屋さんで…

// 珈琲というのは不思議な飲み物です。 私は珈琲が好きで、趣味として真剣に珈琲に向き合うようになってまだ日が浅く珈琲の事はまだまだ勉強中なのですが、同じ豆でもその日の体調や、特に気持ちで味が変化するのです。 私の淹れ方にムラがあるといってしま…